Clik here to view.
Hvidkålssalat med dadler, mynte og chili
Stærkt, sødt, aromatisk, blødt, sprødt, salt og syrligt - jeg elsker, når man kan få alle smage og teksturer med i en salat! Det er den slags, der gør, at der ryger en ekstra bid grønt ned … Continue...
View ArticleClik here to view.
Salat med rucola og (blod)appelsin
Sommetider rammer man lige den dér helt perfekte smagskombination i en salat, som gør, at man tager en bid - og så skovler man resten ned! Sådan var det med denne her salat. Ruccolaens let pebrede smag...
View ArticleClik here to view.
Flere (gæstevenlige) alternativer til kulhydrat
Et af de mest populære indlæg her på bloggen er Vores favorit alternativer til kartofler, ris og pasta. Det er så populært, at det kalder på en opfølgning - for jeg er slet ikke færdig … Continue...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet tomatsovs på 10 minutter
Jeg kan huske en tosset samtale, jeg engang havde med 2 af mine søskende. Min ældste bror, John (som også er gæsteblogger her på bloggen) erklærede, at han aldrig brugte tomater på dåse. Det var hans...
View ArticleClik here to view.
Fennikelsalat med chokolade, lakrids og blåbær
Der gik ca. 1½ år, fra jeg første gang hørte nogen omtale denne her salat, før jeg fik taget mod til at prøve den af selv. Mange kalder den fennikelfræs. Jeg forstår ikke helt navnet, så jeg kalder den...
View ArticleClik here to view.
Sprød remoulade
Remoulade behøver ikke være noget, der kommer ud af en langtidsholdbar tube fra Graasten. Den kan være fuld af knas, sprødhed, farver og friske grøntsager, hvis du laver den selv. Vi spiste den sprøde...
View ArticleClik here to view.
Grillet tomatsalat
Efter i over en måned at have hørt på: "Nu kommer sommeren snart"-meldinger fra DMI, er der nok mange, der har stået på spring med grillkullene/gasflaskerne, barbeque-sovsen, vandmelonsalaterne og alt...
View ArticleClik here to view.
Ristet spidskål med chorizo
Ristet spidskål med chorizo er et superlækkert grøntsagstilbehør til nærmest al slags… The post Ristet spidskål med chorizo appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Knasende salat med misodressing og sesam
Misodressing er noget, jeg har leget alt for lidt med. Jeg glemmer… The post Knasende salat med misodressing og sesam appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Asiatisk agurkesalat med vandmelon
Er i klar over, hvor god en kombination agurk og vandmelon er?… The post Asiatisk agurkesalat med vandmelon appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Bagt blomkålsris med parmesan
Jeg er stor fan af blomkålsris. Ofte spiser jeg det bare råt… The post Bagt blomkålsris med parmesan appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Hvidkålssalat med sweet potatoes og peanutbutterdressing
I denne her hvidkålssalat spiller dressingen hovedrollen: Den cremede peanutbutterdressing med et… The post Hvidkålssalat med sweet potatoes og peanutbutterdressing appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Grønkålssalat med figner og myntepesto
Hvis du følger med på Snapchat, så du måske forleden, at jeg… The post Grønkålssalat med figner og myntepesto appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Auberginepizza med figner og serranoskinke
Brug en halveret aubergine som bund for en pizza loadet med de… The post Auberginepizza med figner og serranoskinke appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Blomkålsgratin med græskar, fennikel og 3 slags ost
Denne her blomkålsgratin er perfekt tilbehør til den okseculotte, du måske skal… The post Blomkålsgratin med græskar, fennikel og 3 slags ost appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Tilberedning af spaghetti squash
Jeg blev så glad, da jeg forleden fandt en spaghetti squash i Lidl!… The post Tilberedning af spaghetti squash appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Flødestuvet persillerod
Nå, lad os tage et mindre kontroversielt emne op i dag efter gårsdagens… The post Flødestuvet persillerod appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Hvidkålssalat med gomadressing, chilistegte edamemebønner og teriyakimandler
Kålsalater – dem kan man bare ikke få for mange variationer af… The post Hvidkålssalat med gomadressing, chilistegte edamemebønner og teriyakimandler appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Hasselback butternut squash
Det her er bare total luksus på den gode (og sunde) måde:… The post Hasselback butternut squash appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View ArticleClik here to view.
Kålsalater
Hvis der er noget, man med fordel kan skrive på madplanen her… The post Kålsalater appeared first on Fru Kofoeds Køkken.
View Article